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Il sistema di approvvigionamento comprende tre importanti fasi: la selezione e qualificazione dei fornitori; l’elaborazione degli ordini; le modalità di consegna e ricevimento della merce; Come vengono selezionati i fornitori La selezione dei fornitori avviene per fasi di valutazione. Nel corso della prima fase viene valutata la disponibilità a rispettare i seguenti parametri: livello di